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Vasilopita la torta della Fortuna

La Vasilopita in Grecia è la torta che tutti consumano il primo giorno dell’anno.

Nella versione dolce o salata, la Vasilopita ha la particolarità di nascondere la moneta portafortuna. La tradizione dice che chi prenderò la fetta contenente la moneta sarà fortunato o fortunata tutto l’anno.

Assaggiatela se deciderete di passare le vostre vacanze in Grecia oppure preparatela a casa con la ricetta rivisitata che trovate qui:

https://www.mangiaregreco.com/2017/01/vassilopita-al-mandarino.html#more

Kaly orexi o filos mou (buon appetito amici miei)!!!

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